土楽窯の土鍋 入荷しました！！

毎日、少しづつですが秋が深まります。
庭の道祖神の前にシュウメイギクが咲きました。
この花を見ると、秋・・・だと
心が穏やかになります。
ちょっと控え目な花が好きな私です。

●「土楽窯」の土鍋が入荷しました。

昨年、大好評だった「土楽」の土鍋。特に、炒める、焼く、煮るの調理ができる黒釉の土鍋は、皆さんからのご希望が夏からありました。お待たせしました。
この土鍋があれば、ローストビーフ、ステーキ、牡蠣とキノコの炒めもの、アラビアータ、ビビンバ、グラタン等々、なんとプリンも作れます。
遠赤外線効果で、お肉はふっくらと火入りも良い加減。もちろんご飯も炊けるし、鍋料理もできます。「土楽」の福森道歩さんのレシピ本「スゴイぞ！土鍋」も同時入荷しました。完璧なレシピですので、土鍋とともに購入をおすすめします。
この冬、う〜〜んと美味しい料理を作っていただきたく思います。

黒釉土鍋　尺（3〜4人分）
19,950円

ギャラリーには、黒鍋以外にも普通の土鍋も展示しています。
日本一の名声ある「土楽」の土鍋をぜひご覧になってください。



●金子司さんの作品も展示中

好評な金子さんのティポット。
替ふたがあるので、今日の気分でお好きなふたを！！
紅茶、日本茶・・・と使い分けてもお洒落です。
カップは、お皿と別売り。
お好きな色の組み合わせを楽しんでください。
ティポット　12,600円
カップ　4,200円
皿　5,250円〜

商品問い合わせ、購入は　info@kougei-sugita.com　または　03ー3411ー2968　まで

■11月のセミナー　　予約受付中です。

●11月11日（日）「書を遊ぶ」　
　　　　　ー篆書（テンショ）で年賀状をー
　　　　　　　　漢字の起源とされる篆書の歴史を学びながら、来年の年賀状を
　　　　　　　　篆書を一文字書いて作ります。象形文字のような形態ですので
　　　　　　　　書き方は自由です。筆、紙などは準備します。
　　　　　　　　・指導　　宮野玄妙先生
　　　　　　　　・参加費　3,000円
　　　　　　　　・時間　　13：00〜　（約2時間）


●11月18日（日）「ワインセミナー第二回」
　　　　　　ー今年のボージョレをテイスティングー
　　　　　　　　アカデミーデュヴァンの講師・遠藤先生の解説で、今年のボージョレ
　　　　　　　　６種類をテイスティングします。
　　　　　　　　“これがボージョレ？？”という旨〜い新酒をご紹介します。
　　　　　　　　当日は、試飲したワインも購入できます。
　　　　　　　　・講師　遠藤誠さん
　　　　　　　　・参加費　4,500円
　　　　　　　　・時間　13：00〜　（約2時間）


　　　　　ご予約は、info@kougei-sugita.com　または　03ー3411ー2968　まで